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Food Pairing (Speiseempfehlung): guter Begleiter zu kräftigem
Reife Birne
Ein ernsthafter Speisenwein
Sehr gutes Reifepotential
reife Honigmelone im Abgang
Riesling Selektion 2024 Land:Österreich, Weinviertel Food Pairing (Speiseempfehlung): guter BegleiterDie Riesling Selektion von Harald Haimer setzt auf reife, selektierte Trauben aus Poysdorfer Lagen und zeigt sich entsprechend klar und fruchtbetont. Dezente gelbfleischige Aromen, Marille, Steinobst und ein Hauch Exotik prgen den Duft und ziehen sich ruhig ber den Gaumen. Der einjhrige Ausbau auf der Feinhefe im Stahltank gibt dem Wein zustzliche Textur, ohne seine Frische zu bremsen. So entsteht ein Riesling mit angenehmem Trinkfluss, sauberer
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