Mehrere Monate Hefelager sorgen für Feinheit und Eleganz
spontan vergoren (teilweise als Ganztrauben) und anschließend 12 Monate in Beton und großen gebrauchten Holzfässern ausgebaut
begleitet von einer feinen Kräuternote
Falstaff: 94 Punkte – „Klarer
mit südöstlicher Ausrichtung
2019 Escondite del Ardacho, Veriquete, Tentenublo, Rioja Burgund Mehrere Monate Hefelager sorgen für0,75l Escondite del Ardacho 2019 Veriquete Tentenublo Rioja (Spanien) Der Escondite del Ardacho 2019 Veriquete von Tentenublo ist ein herausragender, regional verwurzelter Rioja Rotwein, der frische Frucht, Eleganz und klare Struktur verbindet. Dieses Projekt steht fr eine provokative, terroirgeprgte Stilistik aromatisch typisch Rioja, aber mit moderner, lebendiger Sure und klarem Ausdruck der Region. Herkunft & Stil Die Trauben stammen aus der Lage