Vogelbeer - Edelbrand, 43% vol., Magnumflasche, Gölles, 1,5 l sub-teigwaren-und-teigmischungen Diese Zutat ist ein Hilfsmittel

Diese Zutat ist ein Hilfsmittel aus dem Werkzeugkasten der Profi-Patisserie – für präzise und reproduzierbare Ergebnisse

Sie eignen sich zum Bestreuen und Dekorieren von Eis

markante Frische und Straffheit bei gleichzeitig seidiger Textur

verbinden sich mit den Gewürznoten der Botanicals zum vornehm trockenen Nouaison

auch einen Gin zu komponieren und ihn dann "Ideenklau" oder so ähnlich zu nennen

Vogelbeer - Edelbrand, 43% vol., Magnumflasche, Gölles, 1,5 l sub-teigwaren-und-teigmischungen Diese Zutat ist ein HilfsmittelDie Vogelbeeren fr diesen Brand stammen von Ebereschen aus den Hhenlagen steirischer Almen. Es werden ausschlielich Beeren wild wachsender Pflanzen verwendet, die fr das Destillieren wesentlich interessanter sind als die von kultivierten Ebereschen. Sie bringen durch ihren weit geringeren Zuckergehalt zwar wesentlich weniger Ausbeute, geben aber das viel intensivere, krftigere Aroma nach Bittermandeln und Marzipan an das Destillat weiter. Von herber