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gebratenem Fleisch oder Wild probiert haben
nicht kochen
robuste Zusammenstellung aus feinstem schwarzen Tee
dass das Fruchtfleisch nahezu untrennbar an den Steinen haftet
In der Geschmacksrichtung medium sweet mit Aromen von Walnüssen
Creative Cuisine CalcicSalt, Spherifikation, 250 g Alc.25.0% gebratenem Fleisch oder Wild probiertEin Produkt ergnzt das Feinkost Angebot um eine flexible Komponente fr Kche und Gastronomie. Dieses Calcium Salz wird blicherweise in der Lebensmittelindustrie eingesetzt, beispielsweise bei der Kseherstellung. Calcic ist unerlsslich bei der Reaktion mit ALGIN, welches die Kugelbildung bewirkt. Calcic ist ein perfekter Reaktionspartner aufgrund seiner hohen Wasserlslichkeit, dem erheblichen Calcium Gehalt und damit dem grossen Kugelbildungsvermgen.
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