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Akazienblute und ein Hauch Mandel
kein Schwergewicht — perfekter Tafelwein
ein Süd-Hang mit eisenhaltigem Mergel und Kalkstein
Teroldego von der Parzelle Sgarzon auf dem Campo Rotaliano
sondern ein Coteaux Champenois — diesmal mit Bio-Siegel
Klaus Vorgrimmler Rosé vom Spätburgunder 2023 BIO a-et-p-de-villaine Akazienblute und ein Hauch MandelKlaus Vorgrimmler bewirtschaftet sein Gut im badischen Tuniberg bei Freiburg naturnah und mit klarer Ausrichtung auf die Burgundersorten. Sein Ros entsteht aus Sptburgunder, der direkt und schonend gepresst wird, damit nur zarte Farbe und feine Frucht ins Glas kommen. Der Ros vom Sptburgunder 2023 ist ein trockener, animierender Sommerwein: helle Erdbeere, etwas Himbeere und eine frische, saftige Art mit feiner Sure, am Gaumen schlank und
