Les Galipes de Coulommes V.2019, Premier Cru Extra Brut Sekt Dazu gibt es ein wenig

Dazu gibt es ein wenig Rauch

Tee und Kräuter füllen den Mund mit jedem Schluck auf

andererseits ist er ein Wein mit hohem Anspruch

Kein Santorini-Abklatsch

seidigen Gerbstoffs

Les Galipes de Coulommes V.2019, Premier Cru Extra Brut Sekt Dazu gibt es ein wenigWarum wir ihn lieben? Unweit von Gueux und Vrigny liegt Coulommes la Montagne in der so genannten Petite Montagne de Reims. Die Ortschaft ist bekannt fr den Pinot Meunier, der 65 % der Premier Cru Lagen ausmacht. Dort erzeugt Jean Servagnat zwei Champagner von rund 3,5 Hektar. Oberhalb des Dorfes, im Nordwesten, sind die Weinberge wie ein Amphitheater angeordnet und werden von Pinot Meunier dominiert. Dort wachsen auf lehmigen Kalkbden die Trauben fr