Les Picasses ist eine berühmte Lage am südlichen Vienne-Ufer mit reinen Tuffstein-Böden — historisch gehört sie zu den besten Chinons
Chardonnay vom Leithaberg — das klingt nach Burgund
sondern Ausdruck ihres biodynamischen Verständnisses: Die alten Carignan-Reben auf Schieferboden liefern auch unter extremen Bedingungen Trauben von bemerkenswerter Qualität
Tender Rose ist kein typisches Rosa
strukturierterer Jahrgang – und genau das schmeckt man hier
Matassa Cuvée Alexandria VdF blanc 2024 set Les Picasses ist eine berühmteCuve Alexandria ist Tom Lubbes Muscat d'Alexandrie ein Orange Wine aus einer der aromatischsten Rebsorten der Welt, maischevergoren. Die Trauben stammen von uralten Reben auf Schieferboden bei Calce, biodynamisch bewirtschaftet. Ein Wein, der die Grenze zwischen Weiwein und Orange Wine auflst. 100 % Muscat d'Alexandrie (Muskateller), von Hand gelesen, 35 Tage Maischegrung mit ganzen Trauben. Ausbau in neutralen 500 Liter Eichenfssern, unfiltriert,