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Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu Kalbfleisch
mit extrem niedrigen Erträgen
Die Wärme der Region ist spürbar
Ein Teil des Weins reifte im Barrique
hellem Fleisch oder feinen Pilzgerichten
PERLEN VOR DIE SÄUE 2021 Land:Deutschland, Rheinhessen Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zuEin ungeschminkter Ptillant Naturel mit lebendiger Frische und natrlicher Energie. Aus maischevergorenem Silvaner gekeltert und whrend der Grung auf die Flasche gezogen, entsteht ein authentischer Schaumwein mit feiner Trbung, animierendem Trinkfluss und purer Ausdruckskraft. Direkt, verspielt und wunderbar unkompliziert. Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal als Aperitif oder zu kreativen Vorspeisen und moderner Kche.
