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Wein oder Geschenken
fast verhalten zunächst
Von dieser Einzellage mit uralten Grenache- und Carignan-Reben stammt einer der beeindruckendsten Weine des Priorat
der die schwere Eleganz der Edelgraben-Klasse hinter sich lässt und sich der pure Trinkfreude widmet
Eine mineralische Frische im Hintergrund verhindert
Ca´ La Bionda Valpolicella Classico Superiore DOC Casal Vegri Decannale 2008 1,5L jeaunaux-robin Wein oder GeschenkenCasal Vegri Decannale zehn Jahre Fassausbau, Jahrgang 2008, Magnumflasche. Das ist kein normaler Valpolicella, das ist Ca' La Biondas radikalstes Projekt: ein Valpolicella Classico Superiore, der so lange im Fass reift wie ein Amarone Riserva. Das Ergebnis ist ein Wein, der in keine Kategorie passt. Corvina, Corvinone und Rondinella die gleichen Trauben wie fr Amarone, aber frisch vinifiziert, nicht getrocknet. Zehn Jahre im groen Holzfass, dann
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