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das im Glas glitzert und nicht so schnell nachlässt
oder einen friulanischen Frico mit Polenta
aber dennoch ausdrucksstarkes Zusammenspiel
Weinfreunde
Les Charmes 2016 zeigt den fruchtbetonten
Virginie T. Blanc des Noirs Extra Brut 2018 kabinett das im Glas glitzert undBlanc de Noirs bedeutet: weier Champagner aus roten Trauben. Hier sind es 80 Prozent Pinot Noir und 20 Prozent Pinot Meunier, gelesen im Jahrgang 2018 und stammend aus Grand Cru Lagen rund um Verzenay ein Dorf in der Champagne, dessen Ruf sich genau auf diese Sorte grndet. Die Auflage ist begrenzt. Kreide und Kalkstein bilden den Kern des Bodens, ergnzt um Ton und Sand. Pinot Noir braucht solche Untergrnde, um nicht breit zu geraten: Sie halten die
