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Kreuzkümmel und Kräutern hergestellt
Der leistungsstarke Akku ermöglicht bis zu 52 Stunden kabelloses Licht
Ein Hilfsmittel für das hauchdünne Hobeln von Trüffeln
Diese intensiv aromatische Reduktion wird unserem cremig weichen dunklen Rum
Mit feinen Nuancen von Pflaume und Karamell schmeckt er süßlich und angenehm zart
Bainiku -Neriume, gesalzene Pflaumen Paste, 3 Jahre gereift, Fukami, Japan, 110 g herkunft-ch Kreuzkümmel und Kräutern hergestelltDurch das lange Reifen hat diese Paste eigens viel Umami. Ein Bisschen verfeinert Tofu (Hiyayakko), gerillten Fisch, Schweinefleisch oder Huhn. Mit Anchovies, Frhlingszwiebel oder Schnittlauch, Sesamsamen sowie Oliven oder Sesaml als Dipp zu rohem oder gekochtem Gemse. Fukami ist ein Familienunternehmen in der 4. Generation sowie baut seine eigene Ume (japanische Pflaume) an, die dann zu Umeboshi (eingelegte Pflaume) sowie Umesu (Pflaumenessig)
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