Fac-simile Rosé Extra Brut, La Closerie Jérôme Prévost, Champagner Loire Serviertemperatur: 8–10 °CLagerfähigkeit: 3–5 Jahre

Serviertemperatur: 8–10 °CLagerfähigkeit: 3–5 Jahre

spontan vergoren (teilweise mit ganzen Trauben) und anschließend 12 Monate in Beton und großen gebrauchten Fässern ausgebaut – ohne Filtration oder Schönung

Stachelbeere

Am Gaumen frisch

Das Weingut Jiménez-Landigehört zu den Vorreitern der neuen Gredos-Generation

Fac-simile Rosé Extra Brut, La Closerie Jérôme Prévost, Champagner Loire Serviertemperatur: 8–10 °CLagerfähigkeit: 3–5 Jahre0,75l Extra Brut Champagne La Closerie (Jrme Prvost) Fac simile Ros Extra Brut Der Champagne La Closerie Fac simile Ros Extra Brut ist einer der seltensten Ros Champagner aus der Hand von Jrme Prvost. Auf nur wenigen Hektar in Gueux, westlich der Montagne de Reims, kultiviert er alte Reben, vor allem Pinot Meunier, die auf den charakteristischen sandigen Lehmbden ber Kalkstein wachsen. Der Fac simile ist sein Ros vinifiziert mit grtem Respekt fr die