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Sein Sohn Graf Emanuele gründete um 1870 das Weingut und förderte soziale Projekte wie Arbeiterwohnungen und eine Schule
SERVIEREMPFEHLUNG: Zum Verfeinern von Salatdressing
AUSBAU: Der Wein wird im Edelstahltank ausgereift und mit einem verlängerten Maischekontakt in französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut
Meeresfrüchterisotto
mit der frischen dunkelsüßen Beerenfrucht des Bouquets (Brombeeren
Giovanni Perna Spaghetti di Semola All Antica Italien (3 x 500g) Piemont Sein Sohn Graf Emanuele gründeteSTORY: Die Familie Perna macht die Nudeln Giovanni Perna handwerklich aus ausgesuchtem Hartweizengrie und aus ganz frischen Eiern, die von Hand in den Teig geschlagen werden. Die Walzen sind aus Bronze. Das erhlt die Oberflche der Nudeln rau, die Nudeln schmecken intensiver und nehmen mehr Sauce auf. BESONDERHEIT: Bemerkenswert ist auch die Prsentation der Giovanni Perna Nudeln. Sie kommen in der besonderen historischen Aufmachung 'All' Antica' in die
