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No barbecue is complete without one of our gourmet sausages made with Wagyu beef
Every bite is juicy
This cut comes from the front of the rib section and features the characteristic core of fat that melts slowly during cooking
sharing and enjoying – a true Wagyu experience that shows what's in every piece
Creekstone Farms places particular emphasis on species-appropriate husbandry and high-quality feeding
Hanging Tender | Creekstone Farms Prime US Beef No barbecue is complete withoutIn Deutschland ist der zarte Steakstreifen auch als Nierenzapfen bekannt. Das kommt daher, da das Teilstck aus der Bauchhhle der Rinder stammt. Genauer gesagt ist das Hanging Tender der Muskelanteil des Zwerchfells. Es ist eines der wenigen Teilstcke, das beim Rind nur einmal vorkommt.
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