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Noten von frischgemähtem Gras und grünem Apfel
Schalentiere und im Ofen ausgebackenen Fisch
Im Hintergrund erkennt man zudem etwas Holzwürze
Ausgenommen sind komplexe Rotweine aus dem Burgund sowie Spätburgunder im Premium-Bereich
4-Gänge-Menü von Henning Buchmann
Böheim Blaufränkisch 2024 Carnuntum Österreich neuseeland Noten von frischgemähtem Gras undDer Bheim Blaufrnkisch 2024 Carnuntum sterreich ist ein saftiger, feinwrziger Rotwein aus Carnuntum, der die typische Frucht und Dynamik der Rebsorte Blaufrnkisch sehr schn zeigt. Dunkles Rubingranat, klare Beerenaromatik und eine samtige Struktur machen ihn zu einem zugnglichen, aber charaktervollen sterreichischen Rotwein. In der Nase zeigen sich saftige Brombeere, dunkle Kirsche, rote Beeren und feine rumtopfige Anklnge. Am Gaumen wirkt der
