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Matetic Wine Group Corralillo Chardonnay 2021 BIO larmandier-bernier die an hellen Tee erinnert

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Description

die an hellen Tee erinnert

biozertifiziert bewirtschaftet

mit einer lebhaften Säure und einer feinen Tanninstruktur vom Mourvèdre

gut erreichbares Maß bevorzugen

Die Frucht ist ausladend: Himbeere

Matetic Wine Group Corralillo Chardonnay 2021 BIO larmandier-bernier die an hellen Tee erinnertSan Antonio zhlt zu den khleren Anbaugebieten Chiles nah genug am Pazifik, dass die Luft vom Meer die Sommer bremst. Fr Chardonnay ist das ein Glcksfall: Die Trauben reifen langsam, behalten ihre Sure und werden nicht breit. Tim Atkin, Master of Wine, gab dem Corralillo 92 Punkte. Die Reben in El Rosario wachsen auf Granit, Sand und Ton, einem Untergrund, der dem Wein Zug und Struktur mitgibt. Acht Monate reifte er anschlieend im Barrique, doch das

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