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Passt ausgezeichnet zu kräftigen Hartkäsesorten
Ein perfektes Zusammenspiel der Trauben Merlot
der durch seine Einfachheit und Raffinesse absolut überzeugt
Ein Aufwand
Nach strenger Auslese werden die Trester im diskontinuierlichen Destillierkolben im Wasserbad nach der exklusiven "Metodo Da Ponte 1892" gebrannt
Solane Valpolicella Classico Superiore DOC IT - Toskana Passt ausgezeichnet zu kräftigen HartkäsesortenDer Name SOLANE geht zurck auf das Dialektwort fr die unbedachten und daher voll der Sonne ausgesetzten Rume (ital. sole = Sonne), in denen traditionell die Trauben auf luftigen Unterlagen vorgetrocknet wurden. Der Santi Solane ist ein charaktervoller Wein der mit seiner schnen rubinroten Farbe das Glas schmckt. Die Nase wird von komplexen Aromen nach Weichselkirschen umgeben, die hervorragend mit Vanillenoten harmonieren. Am Gaumen erzeugt dieser
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