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Die große Saftfülle hält im Abgang schön an
Die würzig-reife Botrytisnote setzt dann zum Abgang hin noch das i-Tüpfelchen für dieses edle Gewächs
intensives Rubinrot im Glas auf
In der Nase zeigt er Noten von getrockneten Früchten
Nik Weis und sein Team lassen auch diesen Riesling von 40 bis 100 Jahre alten Rebstöcken in der Spontanvergärung mit eigenen Hefen zur bestmöglichen Entwicklung kommen
Bodega Elias Mora Tinta de Toro 2020 DO 1,5L Magnum saisonale-wahl Die große Saftfülle hält imDer Bodega Elias Mora Tinta de Toro 2020 DO 1,5L Magnum bietet im Glas ein dunkles Kirschrot mit dicht violetten Reflexen auf. In der Nase lockt er mit einem fruchtigen Aroma von roten Waldbeeren, Lakritz und etwas Veilchen. Der Kontakt zur amerikanischen Eiche bereichert ihn zudem mit zunehmendem Luftkontakt um zarte Vanille. Im Geschmack tragen die geflligen Tannine das Genussbild aufs Beste, untersttzt von fruchtig prsenten und dabei herrlich
