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With a high proportion of amazake
5 liters of white organic soya sauce
Nach der Lagerung wird die pastöse Maische abgepresst
Our Emmer Usukuchi Shoyu impresses with its hearty flavour with roasted notes and delicate residual sweetness
lively aromas after the addition of new koji during fermentation
yuzu chili koji 120g - bio yuzu With a high proportion ofnatrlich fermentiert, ungefiltert, lebendig, glutenfrei, vegan, handgefertigt in Berlin Bio Yuzu Chili Koji ist eine wrzige Paste, die das intensive und einzigartige Aroma der Yuzu mit der blumigen Schrfe gelber bio Turuncu Chilischoten kombiniert. Das Ergebnis ist eine volle Palette von blumigen, herb scharfen Aromen. Unsere Yuzu Chili Paste wird mit bio Yuzu aus Frankreich und speziell fr uns angebauten Demeter bio Turuncu Chilischoten aus Schwerin
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