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In der Mini-Ausführung (0
Bestens geeignet zu dunklem Fleisch wie Rind
Das Messer liegt unheimlich bequem und sicher in der Hand
fein geschrotet und ausgesprochen geschmacksintensiv in eigener Zusammenstellung
Sie werden erst gepflückt
Tonkabohnen, gemahlen, BIO, 1 kg Storing_temp.4° In der Mini-Ausführung (0DE KO 001. Tonkabohnen sind die Samen des Tonkabaums. Der zur Familie der Schmetterlingsbltengewchse zhlende Baum ist ursprnglich im nrdlichen Sdamerika beheimatet. Heute stammen seine fermentierten Samen meist aus Venezuela und Nigeria. hnlich wie Vanille lassen sich Tonkabohnen zur Aromatisierung von Eis, Pudding oder Souffls verwenden. Sie duften s und intensiv. Geschmacklich zeigen sie eine sanft bittere Seite. Ein Hauch Tonkabohne gengt, um sen
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