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Bereitung: Spontangärung hauptsächlich in Barriques und auch im großen Holz
elegante Noten von Kardamom und Koriander
Reife Fruchtaromen mit frischer mineralischer Würze lassen schon in der Jugend die Komplexität eines großen Pinot Noir’s erahnen
ein von dem berufensten Gebiet des Gutes
einem der kleinsten und hochwertigsten Prosecco-Anbaugebiete Italiens
Franz Gojer Glögglhof: Lagrein GRANAT DOC 2022, 0,75l Lagrein Bereitung: Spontangärung hauptsächlich in BarriquesRebsorte: 100% Lagrein Herkunft: Italien Sdtirol LAGE Furggl in Auer: Steiniger Schwemmboden der Etsch. Der warme Porphyr ist ideal fr die Rebsorte Lagrein. Guyoterziehung mit 5000 Reben pro Hektar. VINIFIZIERUNG Handlese und schonende Verarbeitung. Kontrollierte Grung im groen Eichenholzfass mit leichter Toastung. Sureabbau und weiterer Ausbau im groen Holzfass. SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN Dunkles Purpurrot. Duftet nach Brombeeren und Schokolade und
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