Marco de Bartoli Bukkuram "Sole d'Agosto" Passito di Pantelleria DOC 2022 valfaccenda mineralisch und von burgundischer Klarheit

mineralisch und von burgundischer Klarheit geprägt

Am Gaumen frisch und präzise mit einer lebhaften Säure und einem schlanken bis mittleren Körper

sondern eine Bühne

Die Mikro-Terroirs von Chouilly

matte Oberfläche sorgt

Marco de Bartoli Bukkuram "Sole d'Agosto" Passito di Pantelleria DOC 2022 valfaccenda mineralisch und von burgundischer KlarheitSole d'Agosto Augustsonne ist die zugnglichere der beiden Bukkuram Abfllungen von Marco de Bartoli. Whrend der Padre della Vigna in die Tiefe geht, setzt Sole d'Agosto auf frischere, fruchtigere Aromen. Ein Passito, der die Hitze und das Licht von Pantelleria im August einfngt. Zibibbo von den Vulkanterrassen Pantelleria, teilweise am Stock, teilweise auf Matten getrocknet. Kurzere Trocknungszeit als beim Padre della Vigna das ergibt einen frischeren,