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Sélection massale mit einem Durchschnittsalter von 55 Jahren
der Eleganz und Struktur vereint
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der Wärme speichert und gleichzeitig gut entwässert
keine Lust auf Marmeladen-Pinots
Jean Servagnat Les Meuniers Insoumis, Premier Cru Brut Nature 2022 melon de bourgogne Sélection massale mit einem DurchschnittsalterDas Champagnerhaus Jean Servagnat in Vrigny hat sich der Rebsorte Pinot Meunier (Mllerrebe) verschrieben. Der Les Meuniers Insoumis stammt aus einer Premier Cru Lage und wird reinsortig aus dieser oft unterschtzten Traube gekeltert. Als Brut Nature reift der Jahrgang 2022 ganz ohne Dosage und bleibt dadurch besonders klar und trocken. Ein eigenstndiger Champagner, der sich hervorragend als Aperitif oder zu feiner Kche macht.
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