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Die Parzellen liegen dicht beieinander und zeigen auf kleiner Fläche viele unterschiedliche Bodenstrukturen
exotisch geprägtes Aromenspiel: Pfirsich
aber nie schwer – getragen von einer präzisen Struktur
Neben den exquisiten Sonder Cuvées verkörpert vor allem der Champagne Brut Reserve den Stil des Hauses: Feiner Blütenduft
Es duftet kräftig nach Fruchtaromen von gelben Steinobst
Tresor Blanc Magnum Saumur AOP 1.5L Fendant Die Parzellen liegen dicht beieinanderDas Flaggschiff bei Bouvet Ladubay, der durchaus mit erstklassigem Champagner mithalten kann, ist der Tresor Blanc. Die Weine werden, bevor sie in der Flasche ein zweites Mal vergoren werden, in Barriques ausgebaut, die Rebsorten sind Chardonnay und Chenin blanc. Herrlich fruchtig komplexe Nase, Weidorn und etwas Vanille, feinste Perlage, hohe Eleganz und Tiefe. Toll!
