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Dashi Kombu Algen, getrocknet, Yamadashi, Korea, 227 ml Alc.63.0% Frische Rezeptur

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Description

Frische Rezeptur

Als eines der führenden Unternehmen für hochwertige Zutaten in Gastronomie und Patisserie hat sich Sosa Ingredients SL in Spanien einen Namen gemacht

Barbecue Chutney: Ein Vergnügen für alle die mit Vergnügen grillen

Hat einen milden und milchigen Geschmack und ist daher vielseitig verwendbar

markanten Salaten und Salatkompositionen

Dashi Kombu Algen, getrocknet, Yamadashi, Korea, 227 ml Alc.63.0% Frische RezepturDie Kombu Alge, in Korea als Dasima und in China auch als Haidai bezeichnet, ist eine groblttrige Braunalge, die zunchst in Nordostasien als Nahrungsmittel weite Verbreitung fand. Heute ist sie als Grundlage fr wrzige Dashi Brhen weltweit beliebt und gilt als die meistverzehrte Meeresalge der Welt. Als Dashi zubereitet, berzeugt sie mit einem krftigen, ausgewogen runden Umami Geschmack, der zahlreiche Gerichte veredelt.

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