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Trüffelgerichten
sowie biologisch angebauten Wacholderbeeren macht er seinem Namen als Schwarzwald Dry Gin wirklich alle Ehre
bei der der Fokus auf sortentypischen
Seine Struktur ist kraftvoll
Seine Vielschichtigkeit begünstigt auch das Ausbilden verschiedenster Aromen
Philipp Kuhn Chardonnay vom Kalkmergel 2022 frankreich TrüffelgerichtenDer Philipp Kuhn Chardonnay vom Kalkmergel 2022 zeigt anfangs glasklare, zart florale Aromen in der Nase dicht gefolgt von Honigmelone, etwas Mango und Nektarinen. Am Gaumen dann feinsaftig und krftig, mit schnen Birnennoten. Die sehr dezente Sure verleiht diesem Chardonnay aber einen insgesamt schlanken Krper. Khle Mineralitt im Hintergrund und leichter Schmelz bilden den Unterbau. Der Holzaususbau verleiht dem Wein noch zustzliche Flle, Frucht und
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