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unverfälschte Seite von Philipponnat – hellgolden im Glas und von seltener Präzision
üppig und rassig entfaltet dieser Wein einen ernsthaften Schlag
und endet mit einem minzigen Kick
ausladend und ansprechend süß
Food Pairing (Speiseempfehlung): Sehr schön zu gebratenem Zander
Clos la Madeleine 2017 AOC unverfälschte Seite von Philipponnat –Duftige Himbeeren und erkalteter Frchtetee, dahinter Rosenholz und Baumnussschalen. Am schlanken Gaumen mit fein kernigen Noten, grnen Walnussschalen und sprder Textur, im rotbeerigen Finale mit Eisenkraut und grner Olive endend. Clos La Madeleine gehrt zur Familie Moueix auf gerade einmal 2,3 Hektar entsteht hier ein Saint milion von seltener Feingliedrigkeit und Przision. Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Kalbsrcken oder gereiftem
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