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Encruzado (10 %) Trinktemperatur: 10 °C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
AUSBAU: Nach der Gärung reift der Grundwein mehrere Monate in Eichenholzfässern
Die Erträge sind begrenzt
reifen Erdbeeren und einer leichten Note mediterraner Kräuter
BEURTEILUNG: Weich
Winzerhof Ebringen Spätburgunder Blanc de Noirs trocken 716 Weißwein Wein Deutschland (3 x 0,75 l) Limoncello di Capri Encruzado (10 %) Trinktemperatur: 10STORY: Eine Urkunde von 716 17 weist Ebringen als lteste Weinbaugemeinde der Region aus. Tradition, die verpflichtet und die man schmeckt. AUSBAU: Schonender Ausbau im Edelstahltank, Selektionsprogramm mit geringen Ertrgen. BEURTEILUNG: Aromen von Grapefruit und Stachelbeere. Saftig und frsich, wunderbar sortentypisch. Der Winzerhof Ebringen wurde bereits 1951 gegrndet und gehrt zu den kleinsten Weinerzeugergenossenschaften im Sdwesten Deutschlands.
