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Wohlschmeckende Dessertgarnitur
Durch das Aufsprühen versiegelt sich die Oberfläche von Schokolade und Marzipan
um den Aroma und die Aromen von Spirituosen hervorzuheben
bei dem der Gast sowohl etwas löffeln wie auch etwas aufspießen vermögen sollte
Der gesamte Prozess ist durchgehend nachhaltig und zertifiziert biologisch
Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 1 kg sub-wine-und-bar Wohlschmeckende DessertgarniturIVOIRE Die weie Schokolade mit 35% Kakaobutter ist problemlos gest, liefert feine Milcharomen und eine sehr raffinierte Konsistenz. Gleichermassen geeignet fr die Eisherstellung und zum berziehen von Pralinen. Die vorliegende Couverture ist geeignet fr Konditorwaren, Formen, Fllungen und fr Schokoladenwaren. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind hervorragend passend, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie
