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mit kandiertem Ingwer und Salzmandeln
während der Gaumen von einer harmonischen Struktur und feinen Tanninen überzeugt wird
und bei Hubert Lignier wird auch ein Villages-Wein mit der gleichen biodynamischen Sorgfalt behandelt wie die Grand Crus
Pflaume und würzige Noten von Pfeffer und Nelke
mit einem ganz eigenen Stil
Terroir Sense Fronteres Guix Vermell 2021 rotwein mit kandiertem Ingwer und SalzmandelnGuix Vermell 2021 zeigt die Grenache des Montsant in einem jngeren Stadium: weniger entwickelt als der 2017er, mit mehr primrer Frucht und einer jugendlichen Frische. Terroir Sense Fronteres beweist auch in diesem Jahrgang, dass sortenreine Grenache vom Montsant zu den spannendsten Rotweinen Kataloniens gehrt. Helles Rubinrot. Aromen von Erdbeere, Kirsche, wilden Krutern und nassem Stein. Am Gaumen leichtfig und lebendig, mit feinen Tanninen und einer
