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Glänzend zu geschmortem Kalbsbäckchen
die den Trauben Säure erhält
Himbeere und ein floraler Hauch von Pfingstrose
Ob als kleiner Küchenschrank
weit entfernt von den einfachen Rosé-Cavas der großen Kellereien
Heinrich Edelgraben Chardonnay Weissburgunder Leithaberg DAC 2024 BIO backmolle Glänzend zu geschmortem KalbsbäckchenDas Weingut Heinrich aus Gols am Neusiedlersee zhlt zu den bekannten biologisch arbeitenden Betrieben des Burgenlands. Der Edelgraben stammt aus der Lage Leithaberg DAC und vereint Chardonnay mit Pinot Blanc beziehungsweise Weiburgunder zu einem trockenen Weiwein aus zertifiziertem Bioanbau. Im Glas zeigt der Jahrgang 2024 einen przisen, klaren Stil, wie er fr die kalkgeprgten Bden des Leithagebirges typisch ist. Mit rund 12,5 % vol. bleibt er
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