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Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Zitrusfrische
eleganter Champagner
dunkle Schokolade und ein Hauch Feige dazu
kombiniert mit einer sorgfältig kuratierten Weinbegleitung
Pinot Meunier
Der Elefant im Porzellanladen Moritz Kissinger Am Gaumen zeigt sich eineLachsros Blutorangen Weingartenpfirsich Ein feiner, krftiger, fasriger Ros, 100 Prozent Blaufrnkisch. Elefant im Porzellanladen steht auf dem Etikett. Ein sehr unkonventioneller Wein, der im groen Burgunderglas genossen werden will. Unser Tipp: ein Beef Tartar als Speisenbegleiter. Der Porzellanladen duftet nach Zitrus, Pfirsich und Blutorange. Helles Lachsros. In der Nase intensiver und inspirierender Duft nach Blutorangen, Weingartenpfirsich,
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