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mit vegetativen Aromen wie Stroh und Heu
die anschließend mit den Füßen gestampft werden
Der Wein passt wunderbar zu den freigesetzten Röstaromen
Trinken Sie unseren aromatischen Tresterbrand bei Zimmertemperatur
Von der Pflaume ist sie nur schwer zu unterscheiden und bleibt doch etwas ganz Besonderes
Trester mit vegetativen Aromen wie StrohAls Trester werden die vermeintlichen Rckstnde bei der Weinherstellung bezeichnet. Nach dem Pressen bleiben Fruchtschalen, Trauben, Kerne, Fruchtfleisch und Stiele brig. Dies lassen wir nicht ungenutzt und verarbeiten die breiige Masse zu einem geschmacksintensiven Tresterbrand. Das Ergebnis ist vielen als Grappa bekannt, darf aber nur in Italien selbst so genannt werden. Typisch fr den Tresterbrand sind intensive Fruchtaromen, die sich in der Nase
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