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Passt gut zu deftigen Speisen
Rioja Crianza 'Almaraz'
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Chardonnay O
Monte da Ravasqueira
Pouilly-Fumé 'Croix-Canat' Diniz Passt gut zu deftigen SpeisenEin rauchig knackig frischer Edelweiwein, der aus den dort ursprnglich angebauten Sauvignon Trauben entsteht. Nhrstoffreiche Bden, gute klimatische Bedingungen, sowie die frostgeschtzten Hanglagen oberhalb des Flusses, ermglichen einen spten Lesezeitpunkt um mglichst dichte und komplexe Weine zu bekommen. Die im kalkhaltigen Boden enthaltenen Feuersteine geben dem Wein einen in Anklngen rauchigen Charakter daher der Beiname 'Fum (geruchert)'. Mutter
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