Bún Dồi Trường Xào Nghệ | Vermicelli with Pig Intestines & Turmeric spo-default Mắm Ruốc: Mắm ruốc Dì

Mắm Ruốc: Mắm ruốc Dì Cẩn là loại mắm ruốc chà

xào với lòng gà

Vì được làm từ bột củ dong riềng nên loại miến mềm và có độ dai

Nhân bánh là sự kết hợp của tôm và thịt heo được rim đậm đà trong gia vị nên có màu đỏ đẹp mắt

Nguyên liệu: Được làm từ 100% ớt đỏ (nguồn gốc Huế)

Bún Dồi Trường Xào Nghệ | Vermicelli with Pig Intestines & Turmeric spo-default Mắm Ruốc: Mắm ruốc DìBn di trng xo ngh l mn n c sn ni ting ca m thc min trung, c bit l Hu. y l loi bn trn kh ni bt vi mu vng rc r v hng v c trng ca ngh ti. Di trng l phn rut gi ca heo, sau khi lm sch v kh mi hi s c luc s gia c kt cu gin v hi dai. Sau di trng s c xo trn la ln cng vi gia v, h v rt nhiu ngh, gip to nn mu sc c trng ca mn n, va kh c mi tanh st li ca di trng. Bn di trng bn cnh l mn n c sc ca m thc c , cn c tc dng gii cm, tiu sng bi mn n cha nhiu ngh.